Анна_2701
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
post image

А у меня опять выпечка выходного дня))) малиновый сдобный штрудель😋😋😋 муж и дочери уплели с удовольствием по большому кусочку👏🏻👏🏻👏🏻 стараюсь ввести традицию , выходной выпечки для семьи, хочется ассоциаций с ароматами детства... у детей))) иметь то , что им действительно захочется вспоминать из детства🤗🤗🤗

04.03.2018
23

Комментарии

takayayanepovtorimaya
·Мама троих детей

@anna_2701 вот супер!так буду делать!

11.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)
стикер
11.03.2018 Нравится Ответить
takayayanepovtorimaya
·Мама троих детей

@anna_2701 Добавила крахмал, но я там намешалаа🙈🤗изюм, крахмал,корицу, варенье и чернослив😃вообще хотела корицу с сахаром и изюм, но начинки как-то мало очень было

11.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@ekya, выпекаю в стеклянной термо посуде смазываю маслом дно сверху рулетик смазан желтком) что б не вытекала начинка добавьте крахмала немножко)))

11.03.2018 Нравится Ответить
takayayanepovtorimaya
·Мама троих детей

спасибо за рецепт!!!! это как булочки бабушка в детстве пекла💗 только у меня начинка наверно сильно жидкая была, чуть мокрый. Хотела спросить у вас чем мажете протвень или просто на пергаменте?и чем мажете сам рулетик

11.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@kseniya2185, спасибо большое!!!❤️❤️❤️ если что пишите, помогу))) и вам всех благ!!!🤗🤗🤗

04.03.2018 Нравится Ответить
kseniya2185
Ксения Османова·Мама сына (8 лет)

@anna_2701, вроде все просто 😍👍🏻 буду пробовать 💋💐 спасибо. Здоровья Вам и вашим деткам

04.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@kseniya2185,

Я напишу вам рецепт теста! А начинку можно любую))) можно корицу с сахаром добавить, можно изюм, в общем что вы любите )))

Тесто очень просто

Ставите опару:

300 мл тёплого молока

Пол стакана сахара

1 пакетик сухих дрожжей

Смешали и оставили минут на 20-30

Дрожжи поднялись добавляем туда:

2 яйца

50 гр топленного сливочного масла( можно просто на маленьком огне растопить)

Пакетик ванили

И примерно 400-450 гр муки замешиваем все это дело и оставляем минут на 30, подниматься!

После с тестом можно работать уже

Начинка : малиновый конфи: свежая малина (у меня мороженная)примерно 200-250гр

4 ст ложки сахара

2 ч. л. Крахмала

2 ст.л. Воды

На маленьком огне постоянно помешивая)))

Тесто раскатываем в большой пласт, тонким слоем , сверху смазываем конфи и сворачиваем в рулетик , после рулетик можно завернуть в завиток как у меня))) после в духовку на 180 гр на 30 минут

Вроде все написала)))

04.03.2018 Нравится Ответить
kseniya2185
Ксения Османова·Мама сына (8 лет)

Какая красота 😍 умничка 😍😍😍

А рецептик 🙏🏼

Если долго готовить то увы я пока обломаюсь. Сын с мужем сидит максимум час пока я поем уберу начну готовить. Доготавливаю уже туда сюда бегаю то к ним то на кухню. И у папани терпение заканчивается и у сына без мамки 😅

04.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@melnikova61, спасибо вам за добрые слова!!! ❤️❤️❤️ вот и я очень хочу, таких тёплых воспоминаний у своих деток)))

04.03.2018 Нравится Ответить
anna_2701
Анна_2701·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

@oollggaa19, спасибо !!! 😊😊😊 ох как не просто... скорейшего осуществления переезда вам!!! Иметь свою кухню и там творить))) и вытворять для самых любимых 👨‍👩‍👧‍👧

04.03.2018 Нравится Ответить
melnikova61
Евгения Мельникова·Мама сына (7 лет)

Какая хорошая традиция 👍в моем детстве у нас по выходным пироги с яблоками и корицей пекли. Теперь от одного запаха в детство переношусь 👶 вы умничка 👏

04.03.2018 Нравится Ответить
oollggaa19
Ольга·Мама троих детей

Какая хорошая мысль! Может хоть с малой это получится внедрить в моей семье, т.к. большого доступа на кухню у меня нет, там живёт свекровь😫 .Скоро переедем, дай Бог...

04.03.2018 Нравится Ответить