@irchika спасибо большое😉

У меня на застолье формула: 1горячее, 2 салата, 2вида закусок холодных ＋ дессерт. В духовке картошка с курицей на большом протвине （или 2 протвиня）. Легкие салатики не катят - что бы накормить народ нужен майонез. Значит оливье или салат с сердцем. Второй салат - свекла с черносливом и всякими орехами. На закуску рулеты с лаваша и канапе с печеночным паштетом. Покупаете готовые коржи для медовика, мажете взбитой сметаной с сахаром и черносливом （который остался с салата）. Готово. Ох, удачи вам и как-то пережить этот дурдом.

@alexmomdasha, круто молодец

@tanya2303 я сняла помещение антикафе,там все и поместились.все упаковала в боксы дома.одноразовая бумажная посуда:и хорошо держит форму и намного круче пластиковой,которая выглядит слишком дёшево.

Дома к таким застольям я не готова😂😂😂😂😂

В Сильпо продается очень вкусные куски лосося по 33 грн за 100 гр. С ним можно сделать рулет - лаваш, сливочный сыр (от 15 грн за упаковку) и эта рыба. И недорого, и много, и по-богатому))))))

Голени курицы в духовке - идеально. Они недорогие и всегда очень вкусные))))) Можно разбавить крылышками.

А ещё можно сделать винегрет) Дёшево, сердито и вроде как пост)))) Вдруг кто-то постит. А на гарнир - старая добрая картошка или можно рис с овощами сделать, но тогда нужно будет к нему рыбу готовить - например, скумбрию запечь)

@alexmomdasha, 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️как вы разместили это количество людей? Сервировали? Подавали! Я бывала, конечно, на сельских застольях на 30 человек и все барышни приглашённые превращались в помощниц одна собирала тарелки, другая нарезала. Но это очень трудно, очень хаотично, беготня эта. Хозяйка в мыле. Гораздо легче собрать два раза по 6 чел и отдохнуть, а не метится между кухней и тарелки таскать.

Картошка фаршированная мясом и лёгкие салатики к ней. Ещё небольшие гренки с разными намазками, сырные, рыбные и так далее

Скумбрию запечь в духовке с лимоном, картошку на гарнир, можно дольками в духовке с чесноком и зеленью, нарезки, бутики с шпротами, 2 салата !

@jadgr-7370 смотрите,если вариант фуршета,то идеально сделать сырные шарики в орехе,канапе со сливочным сыром и сельдью.это супер доступно.

Или пиццу,но она должна быть горячей.

@tanya2303 боже,да нечего делать)готовила на 16взрослых и 3 детей

.причем горячее,два вида мяса,два салатов,три вида закусок-канапе,сырные и мясные тарелки.

Из помощи был только муж и постоянно требующий внимания ребенок.так что все более чем реально)))

@tanya2303 приготовить просто не за час конечно за по для можно справится

@jadgr-7370, если вы будете сажать за стол, то надо чтобы было что кушать. Потому что если пустой стол и за ним гости - это ужас неудобно. Я на праздники всегда заказываю блюд примерно на 1 кг на человека и это мы сидим 3-3,5 часа. На 12 человек в одиночку не приготовить(

@jadgr-7370, а куда вы разместите это количество людей? Это нужен стол и много посуды. Вам кто то будет помогать готовить?

@tanya2303 это будет не обжираловка...а типа фуршета!!!!

Нету денег на еду из ресторана..Я бы с удовольствием

На 12 человек??? Я на 4 как то готовила три салата, а хачапури и мясо из ресторана заказала. На 12 человек надо готовить не в обычной духовке, а на профессиональной кухне. Или заказывать

Запечённый картофель дольками.бедрышки или крылышки или ножки куриные.плюс салат с тунцом или типа греческого или что-то с микс салатом.

Или огромный сотейник пасты😂😂😂