Как приготовить горячие бутерброды с картофелем?

Соседка моей бабушки угостила её горячими бутербродами и бабуля их так расхвалила , что я тоже решила попробовать сделать. Все очень просто и действительно очень вкусненько, хотя все очень простенько.

Итак, картофель трём на мелкой тёрке, лук и чеснок пропускаем в блендере, все смешиваем, добавляем яичко, солим. Полученную массу намазываем на белый хлеб и обжариваем намазанную сторону до золотистой корочки. Мне кажется по вкусу можно добавить еще зелени и сыр например.

Приятного аппетита! Мне очень понравилось!