Анастасия
ponywood
Анастасия·Мама сына (2 года)
post image

#меню_максима

Куриные шарики с сыром в томатно-сметанном соусе ⤵️

✔️филе куриной грудки 200 г

✔️сыр 50 г

✔️1 маленькая морковь

✔️1 маленькая луковица

✔️2 ст.л. сметаны

✔️2 ст.л. томатной пасты

✔️100 мл воды

✔️1 перепелиное яйцо

✔️соль и др. специи по вкусу

.

Филе измельчить в фарш блендером или с помощью мясорубки. Натереть на крупной тёрке сыр. Вбить в фарш яйцо, добавить специи по вкусу, тёртый сыр и хорошо вымесить. Влажными руками сформировать небольшие шарики. Морковь натереть на мелкой тёрке, лук мелко нарезать. Спассеровать овощи с небольшим кол-вом масла в течение пары минут в глубокой сковородке. Можно протушить на воде до мягкости, если вы против пассеровки на масле. В 100 мл воды развести сметану и томатную пасту, хорошо перемешать. Влить смесь в сковородку с овощами и протушить пару минут, помешивая. Можно добавить в соус немного сахара, если будет сильно кислый. Опустить в соус куриные шарики и тушить на медленном огне под крышкой около 20 мин. Приятного аппетита!

.

#

131

Комментариев ещё никто не написал.

Читайте также
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀

🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!

Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Читать далее →
770243
olga0291 ,,катаем катышки ,,😂😂
cherry_permanent https://mom.life/post/6a3f1c37783a2fe19900810f Налетай))
foncelis Добрый вечер! Сохранила ваш пост, планирую сейчас заняться так же заготовками. Хотела у вас спросить, а вы
Читать все 529 комментариев →
Ирина Александровна
cherry_permanent
Ирина Александровна·Мама дочки (10 лет)

Мои рыбные заготовки в морозилке: обзор и советы

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Сегодня хочу продолжить пост про заготовки. Сегодня говорим о РЫБЕ.

Рыбов в моем доме ем только я,потому и морозилка эта только моя😂 Готова к вселенскому распятию и великому обсеру😂

Итак, никаких прям заготовок я не делаю,но я цепляю акции на уже готовое филе и полуфабрикаты в проверенных местах. Морозилка моя состоит из 4 ящиков. Сразу скажу вообще все я не фоткала, так,для понимания. Но напишу про все,что есть))

✔️1 ящик содержит в себе быструю нарезку овощей: 2 пачки лука,3 пачки горошка,па...

Читать далее →
839
zooozooo Добрый день! Смотрю вы в топе и видимо, спец по рыбе . Посоветуйте филе белой рыбы (какой?
anna.a.stolyarova Читаю щукини резаные и залипаю на пару секунд 😂
magic_iren Подскажите пожалуйста, чукку размораживаете сразу весь кг или как? И какой соус к ней добавляете? Очень ее
Читать все 203 комментария →
Анастасия
nastyasltnv
Анастасия·Мама сына (4 года)

Запеканка из кабачков и фарша

post image 1
post image 2
post image 3

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥

* фарш куриный 500 г

* помидор 1 крупный

* 1 яйцо

* 1 средний кабачок

* 3 средние картошки

* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)

* сыр 100-150 г

* Соль, перец, прованские травы

1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут

2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)

3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...

Читать далее →
851202
arishabolshakova Спасибо вам за рецепт! Запеканка просто влетела 🔥🔥 домашние сожрали целый противень))
anasstassis Готовила сегодня ужин по вашему рецепту Спасибо, это прекрасно🥹 только я его немного изменила😅
ppppppp_89 Просто хочу сказать что это лучший рецепт запеканки из кабачка 👌 дети съели, хвалили и даже не
Читать все 200 комментариев →