@sokalskagalina второй раз- мы хотели дочку, но самое главное что дети здоровые. Если вам доведется побывать на Кавказе обязательно попробуйте их кухню. Она в каждом регионе разная и очень вкусная
@lisuperwomen, @ivanovadaniela128, картоплю нарізаєм кубиками і варимо як закіпить додоємо квасолю варимо 15 хв додаємо все що тушили в каструлю і варимо до повної готовності картоплі)
Часник,кріпець ,петрушку можна додоти в каструлю ..або окремо при подачі + червоний перець мелений для більшої гостроти)
@lisuperwomen, @ivanovadaniela128, Квасолю відварити.
Нарізане кубиками м’ясо.
М’ясо нарізати доволі великими шматками ..м’ясо на великому вогні обжарити..якщо недостатньо жирне можна додати олію.
Якщо м‘ясо вже має скоринку можна додавати цибулю порізану кубиками , і за декілька хв моркву нарізану кружельцями...10 хв тушити все..по бажанню( муку 2 ст л..тушити ще 5 хв) потім додаємо помідори і смажим ще 15 хв( помідори також кубиками) якщо немає помідорів тоді томатну пасту смажем 5 хв.
@lisuperwomen, @natohiyyulia, Інгредієнти на 1,3 л. води:
свинина - 700-800 г
картопля - 600 г
квасоля червона - 1 склянка
помідори 400 г або 1 ст. л.(з гіркою) томатної пасти
цибуля - 250 г
морква - 200 г
часник - 5-6 зубчиків
борошно - 4 ст. л.
лавровий лист - 2 шт.
свіжомелений чорний перець, сіль
зелень петрушки
смалець або соняшникова олія для смаження