@katyqueen_92 да, филе. Все в одной

@venera_abs, сёмга филе получается используете?) и всё в одной сковороде тушите?

Последнее время все чаще ПП готовлю. Вот любимое: чуть чуть масла,обжариваю лук, добавляю сёмгу. Пока рыба обжаривается, режу кабачки, можно еще капусты немного небольшими листьями прям положить, брокколи и фасоль стручковую в конце. Под крышку, чуть чуть водички. Минут 10 под крышкой, посолить поперчить и ещё минут 5. Готово.Можно овощную смесь какую нибудь добавить. Грибы. Сёмгу и кабачки режу примерно 2-3см кубиками. Вкусно и красиво получается

@katyqueen_92 мм выглядит аппетитно) рыбку захотелось аж)

@katyqueen_92 спасибо) правда так ужарились неожиданно))

@katyaizuralska, очень красиво ))) а я рис не умею варить, даже в пакетах фигня получается (((((

@katyaizuralska, очень вкусно!

@mirasmammy да как раз так и собираюсь сделать

@katyaizuralska, будет вкуснее если вовнутрь ещё кусочек сливочного масла добавите)

@katyaizuralska, я тоже всё хочу зразы попробовать(с Грибами) и никак не решаюсь, постоянно делаю ежики в духовке вместо них ))))

@mamatanyamamadani, я без масла обжариваю) но у меня сковорода-гриль

@lubimalubov, 😍😍😍о боже

Завтра хочу зразы сделать с яйцом и луком внутри. Ни разу не пробовала, сама уже не знаю что готовить)

А у меня все просто))пельмешки домашнии😁

@mamatanyamamadani, я сворачиваю более квадратно, чтобы поместилось на сковородку, да, масло немного добавляла для поджарки

@lubimalubov на масле?

@mamatanyamamadani, лучше жарить непосредственно перед поеданием 🙈 там по минутке с каждой стороны ,

@lubimalubov да, я тоже подумала что лучше обжарить. Да и лаваш тогда не раскиселится когда чуть полежит

@mamatanyamamadani, обжаренный намного вкуснее, лаваш такой хрустящий получается и теплый

@lubimalubov а, такой)) я не поняла))

@lubimalubov а где берете сыр пластинкой? И как он называется?

@lubimalubov о бооооже🤤🤤🤤 спасибо

@kcehur, @mamatanyamamadani, @katyqueen_92,я шаурму делаю еще проще, покупаю сразу копченую грудку, чтобы ничего не жарить, режу соломкой, вместо капусты-морковча, огурец помидор соломкой, еще кладу сыр пластинкой,который для чисбургеров, поверх выдавливаю соус астория сливочной-чесночный, сворачиваю поджариваю на сковороде с двух сторон, сырок расплавляется там внутри, ммм 👌🏻

Еще немного горчицы с соусом, но это на любителя,

@katyqueen_92 спасибо!

@mamatanyamamadani, на глаз обычно 200 градусов, примерно час )))

@katyqueen_92 на сколько градусов и минут?

@mamatanyamamadani, с треской всё просто: стейки трески смазать соусом (у меня - оливковое масло, сок половины лимона, соевый соус ~4-5 ст.л., перец, соль немного, приправа для рыбы в мельнице)и ненадолго оставить. Тем временем овощи подготавливаю, в этот раз- перец болгарский, брокколи, лук, и смесь из пакета:картофель, кукуруза и тд. всё посолить, поперчить, специи по вкусу. Кладу в форму на фольгу овощи, сверху рыбку, поливаю остатками соуса, закрываю фольгой и в духовку.😁

@mamatanyamamadani, да удобно))) незачто))

@kcehur о, спасибо за рецепт. Завтра не надо будет голову ломать, что приготовить)

@mamatanyamamadani, армянский подойдёт👌🏻в пятерке, в магните продают и лаваш и лепешки)))

Только смотрите. Я сегодня пошла в магнит и купила 2 пачки лаваша последних. Пришла домой а там только одна штука😭а до этого по три в одной пачке было. Может производитель другой. Незнай. Короче пришлось опять идти в магаз. За лепешками)

@katyqueen_92 это значит вы на стейки не подсели))) стейки просто бывают разные: рибай, Чак ролл и т.д. зависит от того от куда взят кусок.

Одни более нежные, другие упругие) ну и конечно от откорма зависит трявянной или зерновой. Мы берём всегда в мироторге)

@katyqueen_92, люблю да потом обжарить) гриля нету)

@kcehur не обжариваете потом? И где лепешки купить? Армянский лаваш подойдёт?

@katyqueen_92, @mamatanyamamadani, да ничего особенного ж))

Покупаю грудку куриную, её режу полосочками тонкими длинными, обжариваю на сковороде со специями которые по нраву, посолить по вкусу.

Пока эт все жарится, я шинкую капусту (можно обычную, можно пекинскую). Огурцы режу (можно соломкой, можно слайсами). Помидоры кружочками.

Беру лаваш или вот эти круглые лепешки мексиканские или какие они там. Тут конечно дело вкуса, смазываю кетчупом и мазиком ближе к краю (лаваш) или середку лепешки. Потом выкладываю мясо, на мясо овощи вдоль всего мяса (капусту, огурцы, помидоры) и закрываю)

Кругляши конечно не закроешь внахлест, но впринципе держать удобно) ничего не сыпется😀вот такая роторазрывашка получается)))))) 🌯🌯🌯

@katyqueen_92 вы тоже поделитесь рецептом трески)) и пост не удаляйте потом)

@mamatanyamamadani, оооо даже так 👍🏾 спасибо большое за рецепт, обязательно попробую 🙈😋😍

@katyqueen_92 а забыла сказать, это все в рукаве. Говядину ну или свинину ещё надрезаешь кусками не до конца и там промазываешь, т.е.она как бы целым куском идёт. И картошку целую берёшь тоже надрезаешь вдоль и поперёк тоже не доконца и там промазываешь. Она когда приготовиться как бы распуститься) короче вкусно и красиво

@mamatanyamamadani, соус запомню, попробую со свининой сделать на выходных, говядины нет 😁а картошку вы дольками режете и как по-деревенски в духовке запекаете или как?)

@katyqueen_92 да, там вся фишка в этом соусе. Раст масло, зернистая горчица 1 ч л, 2 ч. л обычной горчицы, 1ч л мёда, соль, паприка и перец по вкусу, чеснок, все перемешать и смазать говядину. А для картошки там оливковое масло, паприка, соль, перец, и я ещё для картошки приправу добавляю... Ммм

@annazarshchikova, ну, девочки даёте, я таких названий не знаю 😂 рассказывайте, что такое чак рол?😁

@mamatanyamamadani, ого 😲 никогда не готовила 😋 можно про остро-сладкий соус поподробнее и как картошку делаете?)

@kcehur т. Е. Поделитесь)))

А у нас стейки Чак рол) с овощами. А главное муж готовит

@kcehur поделись рецептом) только сегодня о ней думала😋

@kcehur, на гриле потом обжариваете?😋 я тоже из куриного филе делала.. столько всего наложила, что едва скрутила, а у вас что внутри ?)

У нас запечённая говядина в остро- сладком соусе и картошка с приправами

У нас шаурма)