Девочки, кто делает йогурты малышам, вы закваску в аптеке покупаете? И какое молоко нужно? Детское…

Я делала с домашнего молока мацони.

По этому принципу можно на любой закваске делать

@nemcevam расскажите как?

@nemcevam в йогуртнице или мультиварке?

@yu_kos Я по старинке молоко закипятила, остужается до температуры "палец терпит, пальцу хорошо😃" на 3л молока 2-3ложки закваски (мацони, биолакт, кефир, активиа чистая и тп). Перемешать, укутать хорошо на ночь. Если йогурт то сахар и фрукты или варенье по вкусу(но я всегда чистый делаю)… дети уплетают с удовольствием

@nemcevam класс! Спасибо большое! Не знала, что можно так. )) В принципе, в качестве закваски получается подойдёт почти любая кисломолочка

@yu_kos что нравиться то и квасим😀

Я в мультиварке обычно делаю, принцип как выше написали. В качестве закваски использую магазинный йогурт (тот, который прям вкусный и нравится лично мне) или сметану могу. А потом свой же йогурт кладу как закваску.

Делаю в обычном стакане. Любая закваска: ложка сметаны/бифилайфа/кефира+наливаю молоко. За сутки при комнатной температуре сквашиваться до кефирчика. Если больше суток стоит,то творог делаю( кипячу на водяной бане). Молоко беру в «Горожанин»,что на Дмитриевской Дамбе.можно поискать фермерское...