Привет, девочки!) скажите, какую рыбку приготовить ребёнку на второе? Обычно брала судака и варила уху. Но чёт надоело…
Привет, девочки!) скажите, какую рыбку приготовить ребёнку на второе? Обычно брала судака и варила уху. Но чёт надоело уже) буду рада вашим рецептам 😊
Дарья·
Мама сына (1 год)
Хек, минтай
Дарья·
Мама сына (1 год)
Горбуша)
Лидия Гаврилова·
Мама дочки (1 год)
Я лосось на пару делаю,варю картофель разминаю вилкой до состояния пюре, масла сливочного и чуть той воды в которой варилась. Вообще пюре с рыбкой. Рыбу перебираю. Если хочет сама перемешивает. А иак я только на пару ей делаю любую.
Леся ·
Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)
Сёмга
Наталия·
Мама сына (2 года)
Горбуша под шубкой
Света·
Мама сына (1 год)
Сибас очень вкусный) мне последнее время он нравится даже больше красной рыбы
Екатерина ·
Мама двоих (младенец)
Хек, минтай, судак в духовке с овощами. Потом рыбку перебираю.
Надин·
Треску мой ест
Надежда·
Мама дочки (1 год)
Кета красная рыбка, но ее можно деткам, вкусная. Хек, горбуша, треска
Дарья·
Мама сына (1 год)
@_mommy_bo_and_demi_, много в ней костей? А то я чёт не помню
Надин·
@daria_pushkina, нет ! Надо просто брать большие стейки там не будет почти костей только хребет и 2 косточки
Юля·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
@polinadya, а как кету делаете?
Надежда·
Мама дочки (1 год)
@yuli_ya4, мне нравится либо просто уха из этой рыбки, либо запеканка:
- включаем духовку на 180 градусов. А в это время филе рыбы без кожи режем на небольшие кусочки, на один укус, и минут 5-7 пропариваем на сковороде с парой ложек простой воды. Параллельно с рыбой в кастрюле с толстым дном пропариваем на небольшом огне брокколи ( у меня была свежезамороженная), тоже минут 5-7, чтобы лед растаял. Половинку луковицы мелко порезать. Яйцо взбить с молоком. Сыр натереть на терке.
А теперь все как обычно: в миску для запекания выкладываем брокколи, Можно немного посолить, посыпать сверху любыми специями. Сверху лук и потом рыбу. Желающие могут посолить. Я не солю. Далее, выливаем равномерно яйцо с молоком и засыпаем сыром. К этому моменту уже и духовка нагреется. Выпекаем пока не расплавится и не порозовеет сыр. У меня духовка в режиме гриль справляется с этим за 12-15 минут. При подаче засыпать рубленой зеленью.
Любовь·
Мама сына (1 год)
Только вчера доели стейк из форели. Делала в пароварке. Посолила, сбрызнула лимоном и на пар. 20 мин и готово. Очень вкусно. Мой оценил. До этого тушила минтай, не очень оценил. А красную рыбку прям всю съел.
елена·
Мама двоих (младенец)
Очень нравится камбала в белковом кляре. Не сильно жарить,а тушить. Она нам чем-то курицу напоминает.