Добрый вечер)))Давненько я рецептов на обед/ужин не выкладывала. Исправляюсь)). . 🥕рулет из индейки…

Добрый вечер)))Давненько я рецептов на обед/ужин не выкладывала. Исправляюсь)).

.

🥕рулет из индейки 🥕.

.

✅Филе индейки (крупный кусок).

✅Кефир 50 мл.

✅Творог 100 г.

✅1 крупная морковь.

✅2 зубчика чеснока.

✅1 яйцо.

✅зелень любая.

.

Большой кусок филе разбиваем молотком в большую лепешку😂.

Смешиваем соус: белок яйца, кефир, творог, чеснок и зелень взбиваем в блендере, специи по вкусу.

Морковь измельчаем в чаше с ножами блендера.

Смазываем соусом лепешку, посыпаем морковью, снова смазываем. Сворачиваем рулет, закрепляем нитками или зубочистками, поливаем остатками соуса, плотно заворачиваем в фольгу и выпекаем в духовке при 180 град 40-60 мин.

После достаём, раскрываем фольгу, смазываем желтком и ещё на 10-15 мин в духовку до румяной корочки☀️

😃✅Ещё рецепты: #рецепты_мд #несладко_мд ✅

Приятного аппетита 👌🏻