@mama_anutki_, нет, закваска виво, эвиталия и наринэ мне не понравились. Обычно ставлю на ночь, утром убираю в холодильник. Готовый хранится до 5-7 дней. Производители рекомендуют до 3-4. Но я просто старше 4 дней не даю ребёнку. Плюс, свой йогурт можно перезаквасить.
Т.е.с одного флакона закваски, рассчитанного на 1-3 литра молока, получается от 2 до 6 литров йогурта, смотря сколько будете делать. Поэтому объем стаканов очень важен.
Елена·
Редмонд 5401, технопоинт, 2500.
Отличная, 8 баночек.
В йогуртнице смотрите на объем и количество баночек, желательно стеклянные.
Желательно ещё наличие таймера.
Больше там ничего не нужно.
Елена·
Вот нашла фото, это йогурт виво. Извиняюсь за неэстетичность, фото было просто так сделано, сестре показывала.
Да, мне нравится)
Именно йогуртницей около года, а вообще йогурт давно делаю. Просто раньше в банке у батареи или в тепле.
Никогда не делаю на готовых йогуртах, только на аптечной закваске.
Вера ·
Мама дочки-младенца
@smallsun2664 а баночки получается в комплекте идут? И как делаете именно?
Елена·
@mama_anutki_, да. Баночки в комплекте.
Кипячу молоко, остуждаю до ок. 40 градусов, добавляю закваску,перемешиваю и разливаю в простерелизованные стаканчики. И на 8 часов в йогуртницу.
Вера ·
Мама дочки-младенца
@smallsun2664 закваска эвиталия? Вечером делаешь,утром готово?потом сколько хранится готовый йогурт?
Елена·
@mama_anutki_, нет, закваска виво, эвиталия и наринэ мне не понравились. Обычно ставлю на ночь, утром убираю в холодильник. Готовый хранится до 5-7 дней. Производители рекомендуют до 3-4. Но я просто старше 4 дней не даю ребёнку. Плюс, свой йогурт можно перезаквасить.
Т.е.с одного флакона закваски, рассчитанного на 1-3 литра молока, получается от 2 до 6 литров йогурта, смотря сколько будете делать. Поэтому объем стаканов очень важен.
Вера ·
Мама дочки-младенца
@smallsun2664 получается этот йогурт и ребёнок ест и вы? Делаете без вкус.добавок?
Елена·
@mama_anutki_, все кушаем, с 9 месяцев мелкому давала.
Вообще заквашивать нужно чистый йогурт, все добавки в уже готовый)
Вера ·
Мама дочки-младенца
@smallsun2664 спасибо за разъяснение