Девчонки, а кто нибудь готовит творог самостоятельно, поделитесь рецептом?

Стакан молока наливаете в кастрюльку как только начинает закипать пол стакана кефира ( лучше в коробке), все время помешиваете ложкой. Как свернулся кефир откидываете на дуршлаг) и блендер с фруктами или без них. Готовится ровно 5 мин.

@yarikamama а с какого возраста даете такой творожок ребенку?

@che4etkina2012, как начинала вводить творог, сразу такой делала. Никакой реакции не было. В 6,5-7 мес. Сначала давала по 4-5 ложек пару дней. А потом уже полную порцию. И фрукты добавляла.

@che4etkina2012, на дуршлаг ещё марлечку клала так удобнее было. И чтобы не густой сильно был всю воду не отжимала.

@yarikamama спасибо большое) а еще вопрос, а молоко и кефир обычные берете для приготовления или детские и кефир сколько % жирности

@che4etkina2012, обычные брала. И 3.2 и 2.5 %. Вообще какой себе берём обычно из такого и делала. А вот кефир как то из коробки мне показался вкуснее что ли))))

Поняла, спасибо, поробую себе сначала сварить, а с 7 мес попробую сыну дать☺

Мы через закваску. В метро берем коробочки и на 3 л молока получается около 1 кг творога

@yarikamama боюсь я что то эти творожки с наших молочных предприятий, поэтому спасибо за рецепт будем пробовать готовить самостоятельнл🌹🌹🌹

@che4etkina2012, тоже пробовала себе варить сначала. Мне понравился, хотя я вообще творог ни в каком виде не воспринимаю. А вот муж творог покупной любит, а этот ему не понравился. Тут на вкус и цвет сами понимаете. Но ребёнок у меня ел с удовольствием) особенно с бананом и грушей))