Девочки, поделитесь вкусными и проверенными закусками для фуршетного стола 😊
@little_alice, 1)сливочный сыр/семга. 2)корейская морковь+казачья колбаса)) Ещё делала творог, соевый соус и огурец свежий но он на любителя
1. Отварите куриные грудки, разделите на волокна.
2. Отварите яйца.
3. Потрите на терке яйца, отдельно — сыр.
4. Нашинкуйте зелень и смешайте с тертыми яйцами.
5. На фольгу положите лист лаваша, смажьте его майонезом и сверху положите куриные волокна. Накройте листом лаваша.
6. Смажьте лаваш майонезом, сверху положите яйца, смешанные с зеленью. Накройте листом лаваша.
7. Также смажьте майонезом, положите сверху сыр.
И сверните рулет
Сёмгу и огурцы порезать на ломтики,зелень,лаваш смазываем сыром выкладываем сёмгу и огурцы и сворачиваем
300 г. слабосолёной сёмги
два тонких лаваша (можно больше)
250 г. сливочного сыра (маскарпоне, филадельфия и т.п.)
свежий огурец
зелень петрушки
Мелко порубить зеленый лук и укроп.
Сливочный сыр (желательно «Виолу») переложить в миску и смешать с луком, укропом и лимонным соком. ...
Семгу (рыба должна быть слабосоленой) нарезать тонкими пластами.
Раскатать пласт лаваша, смазать его полученной пастой из сыра, а сверху выложить плотным слоем нарезанную семгу.
@little_alice, со всем скоро☺️