Муж набрал по акции кокосового молока, оно не жидкое, а жирное, как сметана 20%. Что с ним можно приготовить?

В суп можно добавить, любое блюдо, в которое добавляете сливки или сметану можно его, я кофе люблю пить с кокосовым молоком

можно тушить курочку или мясо с ним и овощами (такой азиатский вариант получится)

@natakad, ну я, допустим, в борщ добавляю сметану, но с кокосовым, мне кажется, не очень будет))

Ой как круто! Посмотрите рецепты тайской кухни! Например супчики. Очень вкусно! Типа том ям с курочкой или с креветками))) первое, что пришло на ум)))

@elenyshka86, мне бы что-нибудь проверенное,вдруг кто-то готовил, в инете много всего, но как бы не получилось из разряда ожидание/реальность))

Супы-пюре: тыквенный, гороховый, из брокколи.

@concept смело готовьте суп том ям! Я делала по рецепту из интернета, мы чуть вместе с кастрюлей его не сожрали, очень вкусно вышло!

https://eda.ru/recepty/supy/sup-tom-jam-kung-17540 вот по этому рецепту. Сразу скажу, что листья лайма я не добавляла, добавляла лайм.

@elenyshka86, а где рыбный соус брали?

@biola мы соусы и пасту из Тая привозили, но у нас есть интернет магазины азиатской кухни. У меня подруга работает в ресторане Мисо на Московском пр., рассказывала, что они заказывают сырье в интернет магазине "красный дракон", там и все эти листья, приправы и хрень подобную можно заказать, все сушисты там все берут. А я еще кстати, в Ленте видела пасту том ям, и разную тайскую чепуху.

А где акция?

@nastenkevich, в сезоне на Пионерской, по 59 рублей литр, годен до конца апреля

С финиками в блендере взбить и карамель получится

Я в выпечку добавляла, оно вкуса не даёт, впринципе вообще прикола не поняла. Наверное попробовала бы сварить суп с красной рыбой.