У кого сегодня плов?)) Сравним? 😉 Фото в комментариях да бы не злить голодных беременяшек🤗

У меня не плов, я ещё не придумала

😄😄😄😄

😌

@matilda2887 давай плов готовь 😊🍴

@aisha2288 аппетитный,я б сама щас сьела.Но у меня сегодня курица с картошкой в духовке.Плов я не умею,у меня как каша получается

Мне тоже нужно приготовить плов к вечеру

Вечером сварила супчик куриный 🤣 все больше не хрена не буду делать

У меня только с фасолью 😅

@ramazanova_29 увидела зелень захотелось салат летний 😌

у меня везде почти зелень бывает😍

@umm___1 я иногда с нутом готовлю, с фасолью не рисковала, однажды попробовала было очень интересно такой плов впервые увидела

Я только села то что оставалась 😀

@aisha2288 я люблю такой

@umm___1 а как готовят? Фасоль отдельно варят и потом добавлять?

@aisha2288 ага, отдельно варю, делаю поджарку лука, после добавляю фасоль, ее же воду + кипячёную и сверху рис, соль/перец

@umm___1 надо попробовать приготовить

@aisha2288 и как обычный плов варить, до готовности риса

@umm___1, обожаю плов с фасолью 😋😋😋😋😋😋мммммм

@s.m.m 😅 идём

Вечером и у меня будет плов 😄

@aisha2288 очень красивый, и аппетитный 👌👌👌

Я люблю с чечевицей плов😋

А я не могу готовить, хочется расыпчатый 😖а у меня как каша. Незнаю в чем дело

@puzyakina05 может воды много?

@umm___1, уже поела 😩😂

@_meow_ жду отчета😄

@aisha2288 да вроде нет,думала в этом дело. Меньше налила все равно такой же

@puzyakina05 воду много добавляете?

@puzyakina05 от риса тоже зависит

@iravkurbanova2017 незнаю, вроде нет.

@puzyakina05 добавляй янтарный рис и не мешай часто

@iravkurbanova2017 да брала и такой и сякой 🙈

@puzyakina05 от риса тоже зависит, если не хотите кашу и чтоб наверняка то покупайте удлиненный рис янтарь можно, с ним точно не разварится

@puzyakina05 😁😊значит плов не ваше блюдо

@puzyakina05 рис возьмите кизлярский или басмати. В воде не замачивайте его, промойте прежде чем отправите в кастрюлю. И соотношение рис вода 1 к 2 делайте

@umm___1 я вообще не мешаю плов, полностью из янтарного риса плов сделать?

@iravkurbanova2017 я очень люблю плов 😁

@aisha2288 янтарь на вкус как пластика ((

@amina_umm_aisha спасибо 💐 я попробую

Некоторые жарят в масле потом воду добавляют

@amina_umm_aisha кизлярский всегда беру я

@puzyakina05 полностью мужики не любят 😅 он через чур рассыпчатый будет, а люблю, муж нет, из за этого я обычный + янтарный делаю

@umm___1 спасибо попробую 💐

@puzyakina05 может масло мало добавляете

@iravkurbanova2017 мне кажется в этом и дело.

@puzyakina05 когда масло много плов расыпчатым бывает

@iravkurbanova2017 спасибо большое 🙏🏻 я попробую в следующий раз побольше налить масло. Надеюсь не переборщу 😁

@puzyakina05 янтарный рис запах имеет и как резина, лучше кизлярский и как написали девочки не оставляйте в воду сразу помойте хорошо чтоб воды была прозрачная и сразу в кастрюлю только воду на палец выше риса, на медленном огне тушите и полотенцем накройте крышку чтоб пар в полотенце впиталось

@puzyakina05 вид будет красивый, а вкуса никакого. Лучше басмати возьмите. И вид и вкус 👌

Хорошо что вы догадались ,не выставлять фото ,а то я злая 😡 беременяшка 😂😂😂

@aisha2288 спасибо вам большое 💐 кизлярский беру всегда

@puzyakina05 у узбеков бывает плов подают половина тарелки масла.😄

@khabibulaeva92 голодная наверное, я когда голодная тоже злая бываю 😄

@amina_umm_aisha слышала что он очень вкусный 🤗надо взять попробовать

@aisha2288 у меня девера жена Киргизка какой она плов делает 😍😍😍я прям таю, очень безумно вкусный и расыпчатый. Она сейчас в Москве как прилетит, напрошусь в гости на плов 😁

@aisha2288, я просто плов очень люблю 😊а так хорошо когда есть люди которые думают о других 😘😘😘😘😘😘вы хороший чел

@puzyakina05 да я тоже тётю прошу, она замуж за узбека вышла научилась у них, но она масла столько добавляет

@puzyakina05 смотря сколько кг плова готовите 😁

@khabibulaeva92 😘💐

Плов из баранины по-дагестански - Рецепты Дагестанской кухни Состав:

1) Баранина 800 гр.

2) Рис 260 гр.

3) Топленое масло 120 гр.

4) Репчатый лук 120 гр.

5) Морковь 150 гр.

6) Соль

7) Черный молотый перец

Рецепт приготовления плова из баранины по-Дагестански

Существует великое множество рецептов приготовления плова. У каждого народа своя технология, свои традиции, свои тонкости и нюансы, которые нужно обязательно учитывать при приготовлении этого знаменитого блюда, полов из баранины по-Дагестански не исключение

Для начала обработайте мясо для плова. Баранину очищаем от пленок и сухожилий. Тщательно промываем под холодной проточной водой

Мясо нарежем кубиками по 40 грамм

Разогреем сковороду с маслом и обжарим кусочки баранины до образования аппетитной корочки

Репчатый лук нарежем полукольцами, а морковь соломкой. Овощи пассеруем

Поджаренную баранину и пассерованные овощи перекладываем в кастрюлю

Сверху заливаем бульоном (желательно бульон из баранины), солим и перчим

Ставим на большой огонь и доводим до кипения

Пока жарим и варим мясо, замочите рис. Тщательно переберите его и промойте несколько раз под холодной проточной водой

Как только бульон закипел, засыпаем в него рис и накроем кастрюлю крышкой. Уменьшаем огонь

Варить будем на медленном огне, так у нас получится мягкое мясо и рассыпчатый рис. Не плов, а одно загляденье

Время от времени заглядывайте под крышку кастрюли и добавляйте бульон. Плов должен томиться, а не жариться и пригорать

Готовый плов из баранины по-Дагестански, не размешивая, выкладываем на широкое блюдо и подаем к столу. По бокам можно украсить перышками зеленого лука или веточками петрушки или укропа. Еще, советуем подать соусы и приправы Кавказкой кухни, они только улучшат вкусовые качества блюда

@iravkurbanova2017 😁😁😁

@ummmaryamm ждём 😉

@ummmaryamm и меня отметьте пожалуйста 💐

@iravkurbanova2017 попробую по этому рецепту приготовить

@puzyakina05 400 грамм риса (басмати)

400-500 грамм куриного мяса

300 грамм моркови

1 крупная луковица

1 целая головка чеснока

75 мл рафинированного растительного масла

набор специй для плова, в составе которого есть зира, красный острый перец и барбарис

соль, черный перец – по вкусу

Read more: http://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/krupy/pravilnyj-plov/#ixzz58IdhCrEg

@babyblog, а знаеш как делать чтоб каша не стало сперва мясо чуток вариш потом жариш красная чуток стало добавляеш лук марковь тоже жариш потом рис добрвляещ и жариш и после этого кипяток добавляеш соль перец лаврушка крутиш и на медленном огне. Если рис 2стакана то воды 4надо. И посмотри как четка получится

@iravkurbanova2017 очень люблю приправу зира в плове,спасибо за рецепт 💐

@aisha2288, кизляр рис супер

Вот мой 😁но готовила не сегодня

@puzyakina05 пожалуйста 😎

@zarema.ilyasova.2017 4 не многовато

у меня был, но съели😄

@puzyakina05, возьмите рис ”басмати“длиннозерный он как раз и рассыпчатый)))

@ramazanovaa попробую, спасибо 💐

@puzyakina05, на здоровье 🌸

@ramazanova_29, мммм так аппетитно

@dinka_91_95, 😍😍😍😍