@id7164655 он вкусный,мои его уплели быстро)))

А сметану может только у фермеров....я в магазах не видела

@id7164655, можно и без яиц. Рецепт спрошу у свекра для тебя. Он никому не даёт ;₽₽

@anakonda2909, @stydentsvetlana, @koshe4ka, хочу попробовать с козьего молока

Только вот сметану где козью взять..

Думала ребёнку попробовать сделать в будущем, если яйца все же введём

Хрен там получается

Но 1 раз я точно сварю !

При этой пропорции 350 гр сыра выходит

Я делала

Вкус непривычный немного)мне яичницой привкус отдает😂

С 1 л молока выход массы для сыра очень и очень мал, у нас тетя мужа делает и то не на постоянной основе, так как ровно половина надоянного молока с коровы уходит на это дело. Ей выгодней творог или само молоко продавать в таком случае.

У меня свекр сам делает. Не бюджетно. На голову сыра 10 л молока , домашнего. Причём молоко должно быть хорошее и свежее иначе сыр какашка