Наливаете масло, чтобы покрыло дно, засыпаете мелко нарезанный лук, средне-нарезанное мясо, сверху овощи. Режим тушение (у меня 1 час или чуть больше стоит). Минут за 15-20 до окончания посолите и поперчите 👍