Мамуськи, кто готовил деткам кашку для первого прикорма из гречневой муки? Как получилось? Какие пропорции? Я сварила по рецепту инстаграмной Феи Брокколи...получился ну чисто клейстер... она предлагает варить на каждые 40 мл воды 1 ч.л. муки.
Комментарии
@maiybogonis, можно горячей водой заливать и все время помешивать, чтобы не было комочков. Варить до загустения, до нужной вам консистенции
@annp, я правильно поняла - кладём в холодную воду и доводим до кипения? Сколько варить после закипания?
Молола на кофемолке и гречку и рис, предварительно промыв и высушив на сковородке. На вкус очень приятная и сама крупа перемолотая очень хорошо пахнет))) единственный минус - это существенно дольше покупной Детской каши. 2 столовых ложки на стакан воды
Я тоже по началу попробовала измельчить на кофемолке, но все равно не то. Такие маленькие порции просто пропускала через сыто и не заморачивалась с сушкой и т.д...
@maiybogonis, я пробовала запаривать - лучше. Но все равно мороки очень много. Вареная и измельченная лучше. Или на худой конец можно взять взрослые гречневые хлопья. А вот детские каши в прозрачных пакетах, что не дорогие совсем- тоже клей((
@annaok, ну вкус это пол беды😂 коробочные тоже не особо вкусные. Но консистенция - жесть...
Пробовала из муки - или гречко клей или комочки. На вкус гадость. Решила не морочить голову себе- покупала детские, быстро и удобно.
Я брала детские каши для начала, а вообще может водой разбавить немного. Гречку если сварить и на блендер тоже клейстер получится
Готовлю по второму способу. И гречку, и рис. Воду на глаз, добавляю еще при том как блендерю. Гречку беру зеленую👍
Для моего ребенка лучше жиже, чем гуще. Начала добавлять фрукты (яблоко, банан) - так вообще вкусно очень, даже на мой вкус