Рулетики с творогом

#Рецепты

Рулетики с творогом

На 4 порции:

Ингредиенты

замороженное слоеное бездрожжевое тесто - 200 г

твердый сыр - 50 г

творог (жирность 18%) - 200 г

тонкие ломтики ветчины - 8 шт.

растительное масло - для жаренья

жидкий мед - 2 ст. л.

соль, молотый черный перец - по вкусу

Приготовление:

Слоеному тесту дать полностью оттаять при комнатной температуре. Сыр натереть на мелкой терке. Творог протереть через частое сито и затем перемешать с тертым сыром. Посолить и поперчить по вкусу.

Тесто раскатать в тонкий пласт на рабочей поверхности, подпыленной мукой, и разрезать на 4 квадрата. На каждый уложить по 2...