Куриное филе с овощами и кускусом
#Рецепты
Куриное филе с овощами и кускусом
На 4 порции:
Ингредиенты
кускус - 100 г
куриный бульон - 200 мл
куриные филе - 4 шт.
сливочное масло - 30 г
оливковое масло - 8 ст. л.
шалфей - 2 веточки
небольшие цукини - 2 шт.
сельдерей - 1/2 стебля
красный сладкий перец - 1 стручок
маленькая луковица - 1 шт.
лимонный сок - 1 ст. л.
мелкие шампиньоны - 100 г
соль, молотый черный перец - по вкусу
Приготовление:
Кускус отварить в бульоне. Куриное филе вымыть, посолить и поперчить.
В сковороде нагреть сливочное масло и 2 ст. л. оливкового. Обжарить...