#длятехктонезнаетчтоприготовить 👩🏻 🍳 #кухняZ Вечернее чаепитие☕ 🥧Пирог с фаршем и картошкой😋шарлотка с яблоками и…

#длятехктонезнаетчтоприготовить 👩🏻‍🍳

#кухняZ

Вечернее чаепитие☕️🥧Пирог с фаршем и картошкой😋шарлотка с яблоками и бананом🙈Мммм😋Тесто для пирога👉🏻 Ингредиенты:

600 г муки,

200 мл кефира,

50 мл молока,

2 яйца,

75 г сливочного масла,

25 г дрожжей (или 1 ст. л. сухих),

60 г сахара,

½ ч.л. соли.

Приготовление:

Немного подогрейте молоко и распустите в нём дрожжи. Масло растопите до жидкого состояния. Далее смешайте кефир, яйца, сахар, соль и добавьте к массе дрожжи с молоком и растопленное масло. В просеянную муку постепенно введите в полученную смесь. Замесите тесто. Оно должно получиться гладким, эластичным, но не тугим.Готовое тесто поставьте в тёплое место на 1-1,5 часа. Тесто должно подняться почти в три раза.

Начинка👉🏻Фарш- 500 г;1 большая луковица;1 морковка;5 средних картофелин.

Все нарезать,перемешать и немного потушить без масла на сковороде.

Пирог готовиться 40 минут при 180 градусах. Bon appetit!!!😋