Девули,поделитесь рецептом самых вкусных сырников в мире💗💗💗 Мы с мужем очень часто их готовим,но они всегда больше…

Творог, рисовая мука, сахар, главное жарить вторую сторону под закрытой крышкой

Как в кафе - посмотрите рецепт энди шефа))

Творог 200 гр ( лучше 5%), яйцо 1 шт ( если творог влажный- беру только желток ) 1-2 ст ложки сахара , 4 ст ложки манки. Все смешать, дать постоять 7-10 мин, катать шарики влажными руками, чуть сплюснуть, обвалять в манке и на сковороду)) Ням 🤤

@yashenka на ютюбе не могу найти

@ula_tyshka а творог какой например фирмы?и муку вообще не нужно короче да?))

у меня получаются хорошие сырники только из творога из Марии ра (который Коровкино), с другими так не выходит хорошо, одно яйцо на пачку, мука кукурузная и сахар

@ogneva54 а я недавно в шоке была от этого творога,он нереально круглый и прям получились оладушки с белыми кусками внутри😐

@svistunishka странно

500 гр творога любого, если сильно влажный, то отжать лишнюю воду (чаще беру зелёный луг)

1 яйцо

2 столовые ложки сахара

1 ст. ложка муки

Скатать шарик, немного обмакнуть в муку, сплюснуть и на сковородку. Вторую сторону жарю с закрытой крышкой.

@svistunishka, муку вообще не нужно, творог я беру местный (белый клевер кажется называется, наш Алтайский), брала новосибирский зелёный луг ( так по-моему), он чуть влажноват- его отжать немного можно))

@svistunishka так это не на ютубе, у него свой сайт, там текст и фото ))