Пеку Саше маковый торт без муки(😂по его же рецепту). Девочки ему открытки рисуют😊. А подарок основной - поход в СПА на массаж в 4 руки. Единственное что не знаю, так что моему папе подарить, у него все есть. Последние годы дарила им с мамой билеты в театр (маме на 8е марта), но в этом году у них сумасшедшее расписание, просто со временем не угадаешь.
Комментарии
@olga_mama2, Масло сливочное 150
Мак 170
Белки 6 шт
Желтки 6 шт
Сахарная пудра 140 (можно сахар, но тогда грамм 160-170)
Белки (до твёрдых пиков) и желтки (чтобы стали светлыми и увеличились в объёме) отдельно взбивать с пудрой (сахаром), мак смешать с маслом, потом добавить желтки, перемешать, потом добавляем белки, перемешать тщательно, но не взбивать, если не равномерно перемешать, то желтки могут образовать прослойки в торте (типа омлета). Перелить в форму. Ставить в разогретую духовку.
Готовить 160 градусов 40 минут
@olga_mama2, а и не резать, пока не остынет, ато распадётся