После каш на воде и говяжьих бульонов с сухарями рататуй просто верх совершенства 🤤
После каш на воде и говяжьих бульонов с сухарями рататуй просто верх совершенства 🤤
Кстати очень легко готовится. Я не стала брать мудреные рецепты с нета, а сделала все «на глаз».
1 баклажан
1 кабачок
Помидоров на глаз ( желательно побольше)
Соус песто (он и дает основной вкус) - покупала в Интерфуде
Режем все кольцами, берем колечко, на него чайную ложку песто, скрепляем с другим колечком и т.д по кругу. Немного оливкового масла, 100-200 мл кипятка и солим. Накрываем фольгой.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20 мин, затем снимаем фольгу и ещё на 15-20 мин оставляем. Если не достаточно пропеклись овощи, можно увеличить время. Мне 40 минут было достаточно.
Вуаля🤤
Сделала к нему рис, но это по желанию...
Бота·
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
Надо попробовать)) Рататуй мой любимый мультик и так всегда хотелось попробовать приготовить это блюдо))) спасибо за рецепт
Denisi·
Мама сына-младенца
Ням😋 вкусно получилось?
Christina·
Мама дочки-младенца
@denisi, дааа) но я уверена это все соус песто)
Denisi·
Мама сына-младенца
@kristina.mom, спасибо за рецепт, сохранила. С красного песта не пробовали готовить? Думаю приготовить как вы, только зелёный песто мне меньше нравится
Christina·
Мама дочки-младенца
@denisi, с красным делала лазанью, безумно вкусно получилось. Красный мне тоже больше нравится)
Denisi·
Мама сына-младенца
@kristina.mom, надо же об этом не думала, я в лазанью добавляла болоньез, надо по вашему рецепту попробовать лазанью💐
Александра·
Мама сына-младенца
А баклажаны получились не горькие?)
Christina·
Мама дочки-младенца
@sashella66, неа, но я всегда их предварительно минут 10 в соленой воде отмачиваю)