Комментарии
В СенСой? Да. Просто креветки, грибочки, помидорки и все. А вообше по желанию ингрилиенты. )) Там на нем все написано.
@ksanapr, а туда просто креветки закидать и зелень ?
@ksanapr, в Добрянке наверное есть это все ...
@elena_86_87 ☺ он не сложный, это на первый взгляд так кажется. Главное чтобы все ингрилиенты были. А если еще проще купить пакет СенСой "Суп Том-ям".
@elena_86_87 можно и с ними, тоже делала, но с вешенкой мне больше понравилось
@ksanapr, только рецепт прям проще был и тоже вкусно ,только не помню 🤦♀️
Кстати тайцы их тоже добавляют в суп )))
@ksanapr, аааа,а я шампиньоны покупала 😑из них как-то делала ...и тоже норм
@ksanapr, вешенки они как выглядят 😂я пень просто 😂
@belkina_nata_, да ,знаю ,была )но можно дешевле дома приготовить )креветки есть )молоко есть кокосовое ,вот нужен рецепт легкий ,а то в интернете сложные 😑
Креветки, вешенки, помидорки, имбирь, лемонграсс, листья лайма, паста чили (для том-яма), кокосовое молоко, соевый соус, рыбный соус, лайм или лимон.
Я варю маленькую кастрюльку литра на два и все ингридиенты беру по немногу. Суп вкусный пока свежий)))
Чищу креветки и из шкурок варю бульон мин 10-15, затем его хорошо прочеживаю, кидаю всю траву, варю еще мин 10, и все вытаскиваю, т.к. не люблю эти не съедобные части в тарелке, но можно и оставить так сказать для красоты ))) Ничего не солим, т.к. соусы будут соленые.
Теперь кидаю грибы, помидорки (беру не большие и режу их на 4 части). Варим минут 10 (для верности).
Кидаем креветки. Им мало надо.
Добавляем пасту чили, тут нужно поосторожней. )) Сначала чуть чуть, пробуем, если нужно еще -добавляем.
Добавляем рыбный соус 1ст ложку. Пробуем на соль. Если нужно еще соли добавляем 1 ст ложку соевого соуса. Можно обойтись только соевым.
Вливаем молоко. Тут уже по вкусу. Кто-то вообще без молока делает. Варим пару минут.
Снимаем с плиты. Сок лайма или лимона для кислинки можно добавить в кастрюлю или уже в тарелки.
Сверху можно посыпать кинзой. Она тоже на любителя)))
Вроде все написала, но могла что то забыть. Будут вопросы, спрашивайте.
Пока писала у самой слюнки потекли, надо сварить 😊
@ksanapr, о круто ) мой вариант 😂☝🏻