Как оказалось, самое сложное в приготовлении хумуса для меня было - донести авокадо до чаши…
Как оказалось, самое сложное в приготовлении хумуса для меня было - донести авокадо до чаши блендера😂😂 и не слопать его.
В общем хумус собственно приготовления очень отличается от магазинного и ресторанного.
А хумус с авокадо вообще 💥💥💥
А огненный огонь хумус с авокадо на пите 🤤
Светлана·
Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
Рецепт в студию!)
4to-to stannoe·
И уже полюбившаяся мне, такая родная скатёрка😂
fogtoo·
Мама сына (1 год)
@svetus, 😂😂😂 вот только ради тебя, я ее менять не буду😂😂😂😂
4to-to stannoe·
@fogtoo, ржууууу
fogtoo·
Мама сына (1 год)
@svetllana268, нут замочила на ночь с 1/4 ч.л соды.
Утром промыла нут и в мультиварку на программу бобы/фасоль у меня автоматически выставилось на 30 минут.
Пока варился нут, я сделала тахину.
Кунжутные семечки на сковороду, обжарила 1-2 минуты, и в блендер вместе с зирой. Перемолола, добавила 1 ст.л оливкового масла.
Нут после варки промыла и очистила от шелухи под проточной водой.
В блендер поместила нут, тахину, 2 зубчика чеснока продавленного через пресс, сок половины лимона, и 1 мягкий авокадо. Перемолола. Потом добавила соль, и оливковое масло, снова перемолола и все.
Жанна Валова·
Мама подростков
А где нут покупали？
fogtoo·
Мама сына (1 год)
@navjanetta1982, в Ашане, по цене 120-150 р