А маскарпоне и рикота сильно по вкусу отличаются?

Да, рикотта это творог скорее, а маскарпоне - это сливочный сыр, типа Филадельфии

Конечно, рикота, можно сказать, это самостоятельный десерт, по вкусу и консистенции отличаются друг от друга.

А для чего Вам надо?

@shiryaeva.nastya93 хочу тирамису сделать, в прошлый раз делала с маскарпоне, а сейчас в ближайшем магазине только рикота((

@slastena_nastena не, рикота не пойдет однозначно. Филадельфии нет?

@shiryaeva.nastya93 у меня есть просто творожный сыр Виолетте))

@slastena_nastena сделайте тогда тирамису с крем-чиз и не парьтесь. Мне так очень нравится этот крем для прослойки тортиков, думаю, ничего страшного не будет в том, чтобы сделать с ним и тирамису😉

@shiryaeva.nastya93 да мне он тоже нравится, так то я пеку на заказ, и после того как сделала с маскарпоне , я увидела разницу))

А то для всех напекла заказов, а мужу ничего))

Для Тирамису только маскарпоне. С чем-то другим-это уже не Тирамису. Как и чизкейк только со сливочным сыром,типа Филадельфии,а не с чем-то другим.