Всем доброе утро 🌷🌺💋 Девочки как делается начинка в Хингалш что с тыквой ?

Чисто тыква с сахаром. Чуть щепотка соли.

Не люблю эти всякие добавки.

Отварить добавить сахар и чуть масла сливочн по желанию

@lika20, да? А я думала туда лук добавляют жаренный и траву чебреца 🤔

@aminakuraz так делают. Но я никогда в жизни не делала и не пробовала.

@lika20, мне кажется с маслом и сахаром вкуснее будет на много. Наши всегда с луком делают , вот и думаю спрошу как другие готовят

@aminakuraz я всегда только со сладкой тыквой делаю.

С луком мне не понравились((мы добавляем сахар немного соли и траву чебреца))очень вкусно бывает

С луком наши не едят( тоже только сахар и чуть соли добавляю

ЗначитЬ))

Лук ставишь обжариваться в подс масле и когда станет румяным добавляешь туда отваренную тыкву. После, вилкой придавливая, делаешь однородную кашу. Добавляешь сахар по вкусу и так же мешая и придавливая доводишь до состояния «варенья» пока тыква не возьмёт чуть карамельный цвет. И чабрец добавь туда 👍🏻

Лук надо резать мееелко.

Моя мама всегда делала без лука, но выйдя замуж 👰 и попробовав хингалш марнаны с луком, я поняла, что не знала вкуса настоящих хингалш) хотя моя мама оч классно их готовит 👍🏻

@seda_fr, вот я однажды кушала очееееень вкусный Хингалш, и я подозреваю что там лук все таки был 😉 один раз сделаю с луком второй без и тогда посмотрим как вкуснее

@aminakuraz, этот рецепт, что из тыквы 🎃 нужно делать варенье, дала мне профи хингалш💪🏻