Ну наконец то нашла время))) и так это безе☺️ 5 яичных белков , отделяем очень аккуратно, что б желток не попал! Вот взбиваем миксером до пены, как на фото! Важно что бы посуда была сухая! Далее туда 250г сахара! Добавляем, взбивая, маленькими порциями! Далее взбиваем мин 10-15! И на бумагу для выпечки с помощью шприца кондитерского, ложки или пакета! Я использовала обычный пакет, завязала его и сделала дырочку маленькую в уголочке! Далее в духовку на самый маленький огонь! Желательная температура 100-120 градусов на час полтора! Так как я ушла ребёнка укладывать, следил муж и мои безешечки чуть загорели)))) #мамаварякулинар #вкусняшканаскоруюруку