На ужин сегодня чуду с картошкой и сыром. Пару лет назад пробовала их в Дагестане,была в восторге. Решила…

Ой,а можно рецепт?

И я хочу рецепт)

Рецептик?

@murza @princessa_jana @euhanova1987 конечно девочки . Ловите: 2,5 ст муки+стакан кефира,половины чайной ложки соли+соды. Замешать эластичное тесто,оставить мин на 15, тем временем сделаем начинку. Отварить картофель(4-5шт) растолочь в пюре,добавить слив.масло,тертый сыр,зелень,посолить. Тесто порезать на небольшие кусочки ,скатать в шарики. Каждый шарик чуть прижав ладонью,в середину выложить чуть поменьше шарик начинки, аккуратно закрепить сверху,и затем раскатать в тонкий пласт. Обжаривать на сухой сковороде до румяной корочки с двух сторон. Далее на тарелки каждую лепешку смазать слив.маслом.))

Прикольно,надо будет попробовать)

Спасибо большое.👍

@princessa_jana очень просто и вкусно!)

@euhanova1987 на здоровье!))

Вкуснятина..мама моя ещё иногда вместо картошки пшеную кашу ложит в начинку😄👌

@asolya вариантов масса!))