🎂Пеку на завтрашнее ДР сыночку торт.

Основа готова, а вот с мастикой сомневаюсь ... в какой момент добавлять в нее краситель?

У меня куплен сухой.

Читала что и в момент плавления зефирок добавляют и в готовую насыпают..

Помогите советом, чтобы не испортить торт