Девочки 👸. Извините, что вопрос не по теме 😕 Есть ли тут любительницы Окрошки 🍲???? Поделитесь, есть…

Вместо колбасы отварная говядина, уксус и так не добавляем... Раньше делали на сыворотке, но сейчас ее не вижу в магазинах

Мы всегда делаем на Тане или айране ) очень вкусно) вместо колбасы, либо курагрудь, либо индейка )

Вместо колбасы курица, вместо майонеза йогурт натуральный. Заливаю квасом

С отварной говядиной или говяжьим языком. Вместо майонеза сметаной заправить.

На минералке делают

Летом со свекольным соком делала

Люди горячих кровей делают на что то типо ТАНа

Мама на ТАН делала, лучше чем с кефиром

@pinkyhippo с языком круто!!

На варенце всегда делаю₽))

Окрошка разве с мазиком? Всю жизнь со сметанкой едим. На квасе или сыворотке. Вместе колбасы куриное филе отварное или говядина. Настоящая окрошка не на колбасе так-то готовится.

@alena07 и все? Сметану не добавляете?

Заместо колбасы говядина отварная, и Вода с кефиром)

@anna-rish рассказывайте, на чем едите???

@kseniya0909 Какой кефир берёте?

@cona_1987, я майонез добавляю. Но на гв делала без него) вообще не особо разница видна₽)

@cona_1987, я брала простоквашино в бутылках или золотые луга в коробке, можно ещё минералка (не много газы выпустить) со сметаной или кефиром)

Мы в детсве в деревне жили, держали корову и вместо колбасы говядину, вместо кваса - сыворотку, вместо майонеза сливки или сметану, вкусней наверно в жизни уже не попробую)

С говядиной вместо колбасы, обычная охлажденая вода с лимонной кислотой, и сметана вместо мазика

@anna-rish, ооо я тоже в начале беремености пила много кваса и ела колбасу сервелат, я никогда не думала что сервелат на столько вкусный 😂😂😂

Сделайте окрошку на рассоле от огурцов.. это просто нечто！！！ У мужа моего бабушка на зиму огурцы закатывает в банки, а зимой открывает и рассол в окрошку...Блин, вспомнила кушать захотела😓

Я делаю на кефире, минимальная вода, кефир и сметана. Очень вкусно 😋

На кефире напополам с водой, чтоб не сильно густая была

А мы любим в виде холодного борща. заправка: варёную свеклу потереть в воду в которой она варилась. И все это к салату окрошечному и водой разбавить. Сметану вместо майонеза. Но уксус туда так и просится))) хотя можно без него.

А с квасом, кефиром и минералкой совсем не люблю)

Можно лимонный сок, вместо уксуса)

Слюнки потекли 🤤 сделаю тоже окрошечку ))) делаю на квасе и тан (айран)

Вместо колбасы любое мясо отварное. Вместо кваса: айран/ тан, минеральная вода со сметаной

Минералка/айран/квас. Сметана, уксус, майонез - это все по вкусу, кому как надо) я дак вообще ее салатом ем и отдельно квасом запиваю😅

Кефир + минералка

Вода с кефиром всегда ем) и сметана

Попробуйте на Тане или Айране (одни из вкусных в монетке продают вроде "первое решение"), при желании можно горчицу по вкусу. Вместо колбасы я кладу отварную курицу или мяско. Но вообще тан это кефир+минералка в домашнем применении

Так интересно, вчера был припадок хочу окрошку 😁 прошла в радугу на фудкорт. Я всегда с говядиной вареной делаю))

Я признаю только с квасом и обязательно с хреном, придаёт наивеуснейшую нотку

Родилась в Узбекистане. Там всегда делали на минералке с кефиром. Сметанку. Редиску обязательно добавляем. Получается ядрененькая. Ну и мясо вместо колбасы.

Я тоже делаю на айране+квас (1:1), сметаной заправляем

Девочки умеете вы дразнить))) прям окрошки захотелось)) на Тане не пробовала, надо приготовить)))

Самая вкусная на сыворотке, сок лимончика выдавить можно чуть и сметанка.

Рецепт как в Нигоре: 1% кефир (плюс ещё разбавить водой, но на своё усмотрение), отварная говядина, свежие огурцы, отварной картофель, свежая зелень и соль/перец по вкусу))