Всем привет. Девочки кто нибудь делал из печени паштет ? Может поделитесь рецептом 🙏🙏🙏

Печень+сливочное масло+зелёный лук+соль 👍

Я делаю просто-режу лук,обжариваю в небольшом количестве масла,потом туда печень (я только куриную готовила),обжариваю вместе,солю-перчу,накрываю крышкой,убавляю огонь и готовлю минут 40,а то и дольше,помешивая. Потом через мясорубку и все😋

@valeriya.s @banifaci7 спасибо

Я делала только из куриной. Т.к. она нежнее и мягче. Лук обжариваю, потом туда печенку, все солю перчу... Немного воды чтоб она поджарилась и потушилась. А потом блендером все перемалываю.

Я делаю из куриной либо из индейки. По вкусу лучше из печени индейки.

Замачиваю в молоке, потом тушу в на среднем огне с луком. Специи по вкусу. Блендирую с вареной морковью и сливочным маслом. Раскладываю в небольшие контейнеры и замораживаю.