Ловите супер лёгкий рецепт ванильных капкейков😍🔥
Тесто:
Сливочное масло -100гр
Сахар- 70гр
Яйцо-2 шт
Мука -140 гр
Ванилин -5гр
Разрыхлитель пол чайной ложки
Крем:
Творожный сыр Хохланд-140 гр
Сливочное масло -100гр
Сахарная пудра -по вкусу
Взбиваем масло комнатной температуре ,оно должно увеличится в объёме..
Добавляем сахар и взбиваем 5 минут⏱
Далее продолжая взбивать масло с сахаром ,добавляем по одному яйцу постепенно и взбиваем до однородности!
В конце уже добавляем муку ,ванилин и разрыхлитель 😊
Выпекаем при температуре 180 гр ,20-30 минут .
Пока капкейки выпекаются ,приготовьте крем!
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем что бы оно увеличилось вдвое и добавляем творожный сыр с сахарной пудрой ,взбиваем до однородности !
Радуйте своих любимых 🌸
#KAsaeva_receipt
Комментарии
@asaeva_kristi, да думаю в масле дело, сейчас купила домашнее, попробую с ним, а вообще да, теплое взбиваю, уже стала думать что в блендере дело
@minisyromyatnikov, масло не взбивается ?оно у вас мягкое ?
@asaeva_kristi, сто-то у меня блендером с венчиком не поднимает
@minisyromyatnikov, миксером ,либо просто венчиком)
@minisyromyatnikov, вам главное немного взбить масло ,потом уже когда добавите сахар и яйца ,можете подольше взбивать что бы яйца тоже хорошо взбились