Пост об обедах моих пельмешков. #еда #едаялюблютебя #суп #супдня
Я отношусь к числу чеканутых людей, но упорно убеждена, что обед - время жидкой, горячей еды. Я не приемлю, когда дети или взрослые "хомячат куски"... думаю, вы поняли о чем я.
Итак, каждый день стараюсь варить "суп дня". В моем арсенале их 10 😂😂
Они, конечно, все однотипные (изобретатель велосипеда давно есть). Однако, стараюсь подавать идею так, чтобы было "как в первый раз".
Скажу сразу, сыновья не были никогда на "баночном питании". Максимум что я позволяю - фруктовое пюре (и то, когда совсем нет времени или лень готовить домашнее).
Начнем. Супы на КУРИНОЙ основе. Тут у меня 5 вариантов. Ингредиенты везде одинаковы, за исключением "изюминки".
👉 просто куриный суп с зеленью (укроп/петрушка)
👉 с лапшой (паутинкой)
👉 с рисом
👉 с гречкой
👉 с клёцками (с галушками - тот, что на фото).
Клёцки делать довольно просто, да и старший сын любит помогать😏😏
Супы на МЯСНОЙ (фарш говядина/свинина) основе. Тут у меня вариант один
👉 суп с фрикадельками.
Можно, изголяться и добавлять туда то же, что и с куриные бульоном, но я ограничиваюсь одним "изюмом".
Первое "потяжелее". Щи, борщ, солянка, рассольник...
Пожалуй, не готовлю я только гороховый суп. Так уж случилось в моём детстве, что с горохом я не дружу.
Вот такие дела✋✌
#миниблог #bigmama #мысливслух #князевы