Девочки, дайте да рецепт теста для курзе. По рецепту @pashikyan_angela, готовила не получилось, и…
Девочки, дайте да рецепт теста для курзе. По рецепту @pashikyan_angela, готовила не получилось, и укус добавляла, все равно не то было. Хочу заморозить курзешки с творогом.
Калимат·
Мама дочки (1 год), беременна (6 нед.)
Я на воде ставлю тесто
Мару·
Мама дочки (1 год)
@z.elvira, я не знаю, вроде не слишком тонко, рвётся тесто постоянно
Мару·
Мама дочки (1 год)
@z.elvira, а она как готовит?
Мару·
Мама дочки (1 год)
Тоже на тёплой воде?
Диана Салихова·
Яйцо добавьте в тесто обязательно , будет твёрдым и не будет рваться , и при варке не смягчится
Хадижа·
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
Ты наверное тонко раскатываешь. Для заморозки чуть потолще надо, чтоб не рвались
Хадижа·
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
Я как Эля делаю и масло чуть в конце добавляю. Не слишком мягкое и не слишком твёрдое замешиваю
Мару·
Мама дочки (1 год)
@amirs.mommy, я когда леплю они рвутся
Мари·
Мама двоих (младенец)
Я тож как Эля,только яйцо добавляю
Заира Мусаева·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Обычное тесто добавляешь яйцо и не должно рваться
❤️·
Делаю так - мука,туда соль , а в отдельной миске - яйцо 🥚 взбиваю вилкой ,туда же масло растительное -не больше чайной ложки) и кипяток - только яйцо надо взбивать по мере добавления кипятка чтобы не свернулось и замешиваю)получается очень хорошее тесто . Оставляю его в пакете хотя бы на миг 15-30