Суп с морепродуктами

#Рецепты

Ингредиенты

луковица - 1 шт.

сладкий перец - 1 стручок

чеснок - 2 зубчика

корень имбиря (3 см) - кусочек

растительное масло - 2 ст. л.

консервированные очищенные томаты - 300 г

сушеный тимьян - щепотка

замороженный морской коктейль - 400 г

укроп - 2 веточки

соль, молотый красный перец - по вкусу

Лук порубить. Сладкий перец, удалив семена, нарезать ломтиками. Чеснок порубить. Корень имбиря натереть на мелкой терке.

В кастрюле нагреть масло и подрумянить лук. Добавить сладкий перец и жарить 5 мин. Положить чеснок, имбирь, перемешать и прогреть все вместе на маленьком огне в течение...