Что ж, и я вместе со своим маленьким, но таким уже полноценным помощником, поздравляю вас с Масленицей! Пусть весна расцветает в ваших душах, а там, глядишь, и природа подтянется ))
Напекли сегодня блинов, естессно. Часть сделала аж с сырно-чесночным припеком, так вот беременный мозг торкнуло ))) А у вас какие оригинальные решения к сему празднику есть? Делитесь!
АннаМама сына (6 лет), беременна (34 нед.)
@juliyasha1408 @mamakoshka_mur @lansiay81
Секрет прост - пеку на кефире с содой ничего предварительно не гася, сода в процессе с кислотой кефирной реагирует. Замешиваю муки как на оладья, а потом разбавляю кипятком. В граммах сказать не могу, на глаз обычно. Причем лучше без яиц, но бывает такой кефир, что прилипает тесто сильно, тогда одно яйцо кладу.
ЮлияМама двоих (1 год, 13 лет), ждёт третьего
@juliyasha1408 вот и у меня ровные всегда, Алена тут рецепт давала, все прям по граммам сделала и все равно не в дырочку((((
Мама КошкаМама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
@juliyasha1408 я соду уксусом гашу, чтоб дырявые были) жду ответа автора поста, может еще какая хитрость есть)
JuliyaМама дочки (3 года)
Как у вас получаются такие дырявые блинчики? Я что только ни пробовала и соду, и минералку все равно ровные блинчики получаются, вкусные но не дырявые)))
Мама Кошка·Мама дочки (1 год), беременна (21 нед.)
@jeyann супер, попробую на кефире испечь)
·Ответить