





ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 4 стакана сахара;
● 2 ст.л. желатина (20 г);
● 1 ч.л. лимонной кислоты;
● 0,5 ч.л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть жидкости, но, только немного, взбивать будем горячим.
Взбиваем миксером 5 минут на средней скорости, делаем перерыв 5 минут и снова взбиваем ровно 5 минут.
Добавляем лимонную кислоту и соду.
Взбиваем снова, но уже венчиком в ручную минут 10. Дать массе постоять минут 20.Зефирная масса увеличится в двое, поэтому зефира будет много.Приготовить подносы, разделочные доски желательно из пластика.Высаживаем массу на доски, которые надо обязательно смочить водой, чтобы зефир не прилип.
Когда лепешки затвердеют, осторожно снимите их тонким ножом и склейте попарно. Зефир готов!
Приятного чаепития!
Ну трындец, товарищи. Уложить дочь на какой-либо сон-это напряг такой, целое искусство. Трет ребенок глаза, капризничает, зевает, время подошло, укачиваю с соской, водичкой на сытый желудок и ни в какую! В ночь укладываю (начиная с 22.30-раньше не ложиться), качаю, засыпает, кладу в кроватку, начинает крутиться, садиться с широко открытыми глазами и заааново. Днем тоже все признаки желания спать, но не засыпает. Не могу я больше!!!! Итак поздно засыпает в ночь-к 00 обычно, за такой длинный день ...

Масленица, так что поговорим о насущном.
Как вы заставляете себя не жрать? Ну вот смотришь ты на блин/печеньку/шоколадку/сала шмат и казалось бы вот он, родненький, рядом, только руку протяни и оргазм языка тебе обеспечен, но потом штаны начинают давить, а любимый говорит: "кажется, 44 размер тебе мал, может померить 46?" И эта страшная цифра 46 начинает ночью сниться...
Жопу большую красивую люблю свою, жопа хорошая, но надо малёк приостановиться пихать в рот всякую дрянь. Как боретесь с эти...

всем привет🤗 минутка из жизни моей дочки , собрались в бассейн , правда меня с моим животом брать никто не хочет 😂😂😂давно не писала тут про деток, ну что я могу рассказать , жизнь бьет ключом , дети растут , у каждого свой характер , вечно не могут поделить что то между собой , сначала обнимаются, потом Юля его либо щипает либо кусает 😂😂 Болтает уже во всю , многое повторяет сразу же ,я помню сын в ее возрасте только пару слов говорил , а она уже песенки поет во всю🤗🤗 тем временем у меня начина...
@proksyma, не знаю даже