И до меня дошла масленица😁Нажарила блинчиков с грибами и творогом🤤. Вот много чего у меня получается, а с блинчиками не…

У меня блины никогда не получались, зато у мужа они тоненькие и вкусненькие!)))

А можно рецептик?

Аж мне захотелось.очень красиво!) Но грибы не желательно во время беременности, а так хочется согрешить!)))

@jusar20, я много за беременность съела шампиньонов ,и сырых и жареных и вареных.

Грибы лучше не есть если у беременной вздутие и все))

@yuliyayuliyaromanova я тоже иногда ем, очень их люблю, но все же сейчас такая экология, и грунт где выращивают, и удобрения всякие и добавки добавляют в почву,а грибы все это в себя тянут, и я все же стараюсь себя ограничивать, даже если магазинные хорошие и т д)

@wwwua, здорово, муж может периодически баловать Вас вкусными блинчиками, мой муж оч вкусно жарит картошку, у меня так вкусно не получается🙄

@ulia_li, вчера делала так: 500 мл сыворотки/тан/1% кефир, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 1/2 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды, 2ст. л. подсолнечного масла. Замесила тесто как на оладьи, густое, у меня получилось где-то 2 ст. муки, вводила поэтапно помешивая, чтобы не было комочков. Пока закипел чайник, тесто чуть постояло, ввожу тонкой струйкой чуть остывший кипяток, помешиваю, получается заварное тесто. Кипяток вливала на глаз, до нужной мне консистенции, в процессе выпекания блинов чуть добавляла. Блины получились пористые и тоненькие, и очень вкусные👍🏻😉.

@jusar20, спасибо)жарила шампиньоны, другие грибы в принципе боюсь есть, т.к. едим их не часто и немного, решила приготовить😉

@jusar20, т.к. едим их не часто, решила побаловать😉для меня гораздо страшнее рыба, вот тут я хорошо подумаю, прежде чем купить)

Девочки, а что я делаю не так, если у меня изначально хороший блин, а как переворачиваю - рвётся, скручивается не пойми как... блинов хочу... начиталась-насмотрелась... хоть бери и подругу зови - блины жарить.

@brienna, я бы с радостью, но не знаю что Вам подсказать в данном случае, я бы в Гугл полезла)))

@brienna может слишком жидкое тесто ,попробуйте добавить немного муки

@jusar20 ок

@brienna пожалуйста