Девочки, доброе утро, сегодня воскресенье, последний день масленницы 🌞 и тот день, когда принято…
Девочки, доброе утро, сегодня воскресенье, последний день масленницы 🌞 и тот день, когда принято прощать обидчиков и самому просить у них прощения , когда мы забываем зло, которое нам вольно или невольно причинили. Я искренне прошу прощения и прощаю ! 🙏 Пусть этот день еще раз напомнит нам, что только добро имеет огромное значение в жизни! 🌷🌷🌷 И вопросик 🙌 Добавляете ли вы в блинное тесто кипяток?
Гузель·
Мама двоих (младенец)
Я не добавляю...
Альбина·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Да. Можно просто тёплое молоко. И яйца заранее достаю из холодильника. Вроде в тёплом состоянии повышается клейкость муки.
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@lady-lady Я тоже молочко тепленькое, но слышала от многих, что в самом конце добавляют воды ещё прям кипяток. И блинчики получаются дырявые. Решила опросить)))
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@guzelina_hm И я не добавляю, интересно кто добавляет есть ли разница)
Альбина·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
@lana__ba056, рецепт Татьяны толстой использую, там на 2 стакана молока 1 стакан кипятка. Яйца взбиваем и, не останавливаясь, добавляем кипяток. Потом уже муку, а потом молоко...У меня ажурные получаются, только если смазывать сковороду маслом под каждый блин, и сковорода должна быть разогретой хорошо. Но в целом рецепт с кипятком классный, он у меня базовый.
Мария·
Мама дочки (1 год)
Добавляю. Ажурные получаются
Мария·
Мама дочки (1 год)
И ещё всегда масло добавляю
Галина М.·
Мама сына (1 год)
И я добавляю
Юлия·
Мама сына (1 год)
Добавляю в самом конце. И в холодильник убираю минимум на пол часа
Альбина·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Стою делаю, ажурные!
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@lady-lady Ууух, кааак аппетитненько 😆😆😆
Ольга·
Мама дочки (2 года)
@love-kittenz О, про холодильник впервые слышу 🌞 Интересно! Нужно и так попробовать 😆