Я просто когда-то готовила лимонный пирог, но рецепт потеряла. А Ваш очень похож, буду пробовать.

@sashabrown79, аромат-обалденный был.

И на вкус-не обычненько )))

Вот спасибо! Аж чувствую аромат лимонной выпечки 🤤

@sashabrown79,

ЛИМОННЫЙ ПИРОГ 🥧 Мука — 300 г;

Лимон — 1 шт.;

Масло сливочное — 180 г;

Сахарная пудра — 230 г;

Разрыхлитель теста – 8 г;

Яйцо — 3 шт.

Приготовление:

В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель и 100 г сахарной пудры.

Добавляем 150 г масла сливочного.Руками растираем все в крошку.Добавляем 1 яйцо. Быстрыми движениями замешиваем тесто. Оно получается податливым, мягким и нежным.Тесто кладем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на полчаса.Пока тесто в холодильнике, у нас как раз есть время, чтобы приготовить лимонный крем. Для начала выжимаем сок из лимона.Затем сок процеживаем. Оставшиеся 30 г сливочного масла растапливаем,лучше делать это на водяной бане.К растопленному маслу добавляем процеженный лимонный сок. Затем всыпаем оставшиеся 130 г сахарной пудры. Туда же отправляем оставшиеся 2 яйца. Постоянно помешивая, готовим крем на маленьком огне (или водяной бане), пока он чуть не загустеет. Это занимает около 5-6 минут. Снимаем крем с огня.Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Выкладываем в нее две трети теста и пальцами распределяем его по дну формы, попутно формируя бортики.Выкладываем на тесто лимонный крем. Оставшуюся часть теста раскатываем и нарезаем на полоски, Выкладываем полоски на пирог в виде сетки,либо...как делала я-трём тесто на крупной тёрке...Выпекаем лимонный пирог в разогретой до 180С духовке 30 минут. Готовый пирог охлаждаем, по желанию украшаем.

Приятного аппетита!

Девки, вы че творите????? Это явно происки конкуренток, желающих отрастить мне зад 😂 Вы все выкладываете вкусности всякие, я прошу рецепт... Потом готовлю. И ем всё это!!! Вас много, а я одна!!!

В общем, поделитесь рецептом, пожалуйста 🙏🏻