И снова нарушаю диету😂но если совсем немного и без свидетелей?-то можна!!!
@2882784, если про то что я любою кушать так это меня по ресторанам водить надо 100$ в день бюджет не выдержит)). Я ещё и в ресторанах привередливая. Они должны быть и не в Киеве и не в Украине. А то я здесь шеф повара одного из ресторанов замучила уже)). Он наверно видит - опять эта беременная и по стеночке 🤣 подальше
@alyalik постарайтесь думать о том, что любите кушать,
может и появится аппетит.Сейчас переход зимы в весну и он часто сопровождается равнодушием к еде.🙄
3 недели ни грамма не прибавила.( надо настроится и начать лопать. Но как? Я даже если съем пироженьку или шоколадку то одну в день и все в расход идёт конечно.
@2882784, у меня с врачем другие проблемы. Они мне все - ешьте , ешьте . Я угу и аппетита 0((
@2882784 ооо,вот это для меня))) спасибо)))
А то б я все ингридиенты в миску кинула, миксером сбила б и в духовку😂🤣
@j.d.karpova я брала рецепт с интернета и по инструкции делаю,я тоже мастер "нахимичить"😂😂по этому следую строго указаниям.
Тесто для эклеров:
В кастрюле соедини молоко, воду, масло, соль, сахар и, помешивая, доведи жидкость до кипения.Интенсивно мешая жидкость деревянной ложкой, всыпь сразу всю просеянную муку и продолжай быстро мешать, пока на дне кастрюли не начнет формироваться плотная масса.Уменьши огонь и, продолжая мешать, вари тесто 1-2 минуты, пока оно не заварится и не начнет легко отставать от стенок и дна кастрюли. Сними кастрюлю с огня и дай заварному тесту немного остыть.В теплое (но не горячее) тесто по одному введи яйца и после каждого хорошенько вымешивай тесто. Готовое тесто должно получиться однородным и хорошо сползать с ложки широкой лентой.Противень застели бумагой для выпечки. При помощи кондитерского мешка или полиэтиленового пакета отсади будущие эклеры в виде полосок длиной примерно 6-7 см и шириной 2 см.Заварные пирожные в процессе выпекания увеличиваются в объеме почти в два раза, поэтому их нужно располагать на противне на расстоянии 5-6 см друг от друга.Отправляй противень в разогретую до 200°C духовку и выпекай заготовки эклеров 20 минут, чтобы они зарумянились. Затем уменьши температуру до 160°C и досуши заготовки 10-15 минут.Выложи эклеры на решетку и дай им остыть. Заготовки аккуратно надрежь сбоку и, если внутри имеется влажный мякиш, удали его.При помощи кондитерского мешка или шприца наполни заготовки заварным кремом. Сверху эклеры полей растопленным шоколадом.Перед подачей эклеры хорошо охлади.
Второй раз пробую этот рецепт ,вроде не плохо получились.
Я не сильный пекарь..эсли что заранье sorry 😉
@2882784 а можно еще раз поподробней какой ингридиент за каким смешивать)) а то я такой пекарь😂заранее спасибо)
@ssssveta2014 в разогретую до 200°C духовку и выпекала примерно 20 минут, чтобы они зарумянились. Затем уменьшила температуру до 160°C и досушила заготовки 10-15 минут.С начикой не изобретала,а просто всбила масло сгущенкой как на вафельный тортик.Сверху шоколад. На крем времени не хватило,спешила на роботу.Со сгущенкой кто любит ,очень не плохо получаются)😉
@ssssveta2014 это стандартный рецепт.Второй раз пробую ,вроде нормально получились.
150 г муки,1 стакан молока,3 ст. ложки воды,100 г сливочного масла,3 яйца,0,5 ч. ложки сахара,щепотка соли.
@2882784, класс, я восхищаюсь хозяюшками такими. вы просто молодец, а заварные прелесть какие аппетитные
@izelenoglazayai последние две недели я на розгрузочном режиме ,ну а сегодня согрешила немного.Сладкое -эндорфин -гормон счастья. 😀
Мы девочки такие!🤗🤗Особенно в положении🤗