Идея для обеда фрикадельки в остром томатном соусе 😋 не любим мы котлеты , а предпочитаем что то в…
Идея для обеда фрикадельки в остром томатном соусе 😋 не любим мы котлеты , а предпочитаем что то в соусе или подливе. Год назад открыла этот рецепт , лёгкий по составу и по приготовлению 👌👍👍 один из тех случаев, когда я ничего не меняла , так что рецепт по прямой ссылке https://andychef.ru/recipes/meatballs/ .
Но все же добавлю лайфхак от себя 🙌 в рецепте фрикадельки отправляются в соус после лёгкой прожарки. Я беру 2 порцию ингредиентов (которые идут на фарш), и после прожарки вторую половину оставляю остывать. На пергаменте замораживаю и храню в слайд-пакете. Потом , для готовки в следующий раз понадобиться только сделать соус и в кипящий отправляем эти фрикадельки (не размораживая)👌