С Масленицей!
В 30 лет я научилась печь блины, вот так, 2 детей и наконец-то!
Сырники, оладьи умела, а блины почему-то не получались ни в какую!
Зато сегодня все надо мной прикалываются - собираюсь ли я печь блины всю ночь, или всё-таки посплю.
И съедают все подчистую! Рецепт огонь! Выложить?
Комментарии
@coolzam2015
'500 мл молока
2 яйца
2 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахара
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
соль
'Яйца взбить с сахаром и солью.
'Добавить растительное масло, перемешать.
'Добавить молоко, хорошо перемешать.
'Добавить соду и муку, хорошо перемешать венчиком или миксером.
'Сковороду разогреть, немного смазать маслом.
В середину налить тесто, сковороду покрутить, чтобы тесто равномерно распределилось.
Когда низ блина зазолотится, его надо перевернуть.
'Жарить со второй стороны буквально несколько секунд.
Затем блин снять со сковороды.
Приятного аппетита!
@aleksandragreen Спасибо. Буду пробовать по вашему рецепту!