Научите меня готовить сочные сырники в духовке для 👶🏻🙏🏻 Вот сколько ни пробовала готовить, всегда…

И у меня сухие в духовке

Мы всегда готовим и как печенье получается, пальчики оближешь)) просто при 180 градусах в духовке 15 мин пеку, затем переворачиваю сырники другой стороной и ещё 15 минут и готово.

а на сковороде？ чем не сырники？

на антипригарной сковороде очень хорошо без масла получается :

пачка творога , 1 яйцо , немного соли , сахара и пару столовых ложек рисовой муки . делаем шарики и жарим под крышкой на медленном огне . творог изначально лучше отжать от водички . и я делаю без сахара. получается ПП)) вкусно и быстро !!

@lissabet, как печенье сухие?)

@agdetotam, нет)) по вкусу как печенье, а так внутри они сочные получаются

@yana965, не хочется ребёнку жареное давать.

@lissabet, сложно себе представить)) а рецепт теста можно?

@agdetotam, из просто главное не передержать в духовке, ну на мой взгляд. Творог, банан, немного молока и мука. Вот собственно и все

@gylnazka_lala, на медленном огне - это на самом маленьком? А сколько по времени на каждой стороне?

@lissabet, ой, а можно в граммах?)) я так плохо соображаю чего сколько класть.

@agdetotam, я делаю все на глазок))) но вот: пачка творога, 250 гр, один банан размять или натереть, как удобно, пол стакана молока, ну и пол стакана муки наверное.. тесто лепится, но прилипал к рукам, вот. На масле запекаем

@lissabet, спасибо 🌷

Я тоже в духовке готовлю. Но у меня сухие только сверху, внутри норм. Кстати, если в силиконовых формочках запекать, то они не такие сухие.

@agdetotam, ну я не на самом маленьком делаю , смотрю на глаз , как поджарятся сразу переворачиваю .

наверно минут по 4-5

@mailbox777, мне кажется, в формочках уже не то)

@agdetotam, почему??? «Тесто» же тоже самое, на вкус они никак не влияют))) форму можете любую использовать, хотите классические кругляшки, хотите что-нибудь замысловатое