Молоко400мл,вода150мл,пол чайной. Ложки соли, сахар 2ст ложки 2 яйца,2ложки ст масла подсолнечного, 200гр муки блиной (молоко смешиваем с водой сахарам. В миски делаем ямку под яйцо перемешиваем добавляем соль, молоко добовляем в миску с мукой затем 2ст ложки масла и все перемешиваем миксиром или венчиком чтоб небыло камков и консистенция дышать похожа на сметану как будет пузырится значит готово оставляем на 30 мин а лучше на ночь и можем жарить тонкие блинчики)))))