@sunnymammy, @mamarosika, беру две пачки замороженных брокколи (смотря от формы,если маленькая форма,хватит и одной пачки и надо учитывать,что запеканка поднимется ,поэтому всклянь не заливать),отвариваю.Пока варится взбиваю блендером 100мл молока,3 яйца,2ст.ложки муки(можно обычной,у меня овсяная),соль,перец по вкусу и натертый сыр немного.Брокколи откинуть на дуршлаг,дать стечь хорошенько воде,выложить на форму,смазанную оливковым маслом,залить смесью и сверху засыпать сыром.Я люблю со сливочным сыром маложирным.В духовку на 25 минут при 200’ до золотистой корочки.🤗