@ramina.is жаришь мясо, добавляешь лук, морковь, томат и жаришь все это, затем добавляешь картошку, нарезанную соломкой и тушишь на медленном огне до готовности, добавляешь маринованные огурцы соломкой, даешь закипеть и выключаешь. в оригинале, картошку нужно отдельно пожарить, но я люблю тушеную)