Мамы, не подскажете первую выпечку для детей чтоб без дрожжей и разрыхлителя?:)
Сахар можете уменьшить, вы ж учитывайте что 2 стакана на 5 яиц это бисквит на торт . Уменьшьте рецепт на пополам , положите меньше сахара добавьте фрукты и испеките в формочках для кексов
@lulichk супер, большое спасибо. Это я могу сделать для нас тех постарше. Но может всё же есть рецепт , возможно печенья или что то такое где меньше сахара. Два стакана сахара это много для начинающих. Я сахар практически еще не даю , а если и даю то в микродозах. Он и так есть в пюрешках и тд. Ребенок очень просит хлеб , хочу ему предложить возможно овсяное печенье домашнее или что то где нет такого количества сахара и яиц. Спасибо
@katyusha07 5 яиц, 2 стакана сахара, 2 муки, щепотка соли , ваниль по желанию. Белки взбить с солью в пышную пену. Затем добавить желтки и сахар и взбивать миксером минут 10. Затем аккуратно всеять муку , поднимая тесто ложкой снизу вверх. Выпекать при 180градусах 30- 40 минут в завимости от вашей духовки и формочек . Готовность проверять зубочисткой
@lulichk я сегодня попробую! :)