Девочки , расскажите , кто как варит борщ? Я за 3,5 года ни разу его не варила 😬 может после свадьбы разок варила и то…

По кубански : говядина варится, в это время обжариваете лук, морковь. В обжарку в конце добавляете томтную пасту, потом к разрезанной говядине в кастрюле добавляете эту обжарку с томатной пастой и картоху. Когда картоха будет полцготова, кидаем капусту и стакан томатного сока (спец для борща заготавливают).

Варится говядина-кость с мякотью. Через час примерно кидаю картошку, чтобы она прям мягкая и разваристая была. Обжариваю лук, морковь, болгарский перец, немного острого перца и чеснока, свёкла по настроению. За пару минут томатная паств и немного аджики Любой. Все это в бульон, мясо достаю и режу кусочками и назад в бульон. Капусту минут за 10 до готовности и зелень

Я варю мясо (любое), затем картошка, потом капуста, перец и поджарка (лук, морковь, томатная паста). Всё)))

Когда будешь варить мясо кинь туда целый лук и морковь очищенные, потом достань и выкинь

Мясо на кости, я варю целым с луком и морковью, час, потом через час достаю мясо и режу на кусочки, лук, морковь убираю, на сковороду режу свежий лук и морковь, обжариваю, добавляю столовую (с горкой) ложку томатной пасты, воды, получается жидкое, выливаю в кастрюлю, потом картошку кидаю, варю минут 20, потом капусту добавляю, соль, перец, зелень, все помешала попробовала бульон на вкус, если что соли добавила, накрыла крышкой 3 минуты и выключаю. Час настаивается, потом кушаем

Ну ещё туда свекла добавляется, но я не люблю

@anastasiaptv, отлично) нужно попробовать ☺️ у артема рвотный рефлекс от всего томатного - помидорного , обидно будет если сварю а есть буду одна я 😂

@alya__das, 😅🤣 там не чувствуется, если не переборщить 😅

Варю на костях, если есть мякоть на них, потом ее в борщ не добавляю. Сварила бульон потом обжарка (лук, морковь, свекла томатная паста), режу кортошку и вместе с поджаркой добавляю в бульон и добавляю специи, после готовности картошки добавляю капусту и чеснок довожу до кипения выключаю. Через минут 30 можно кушать

Как можно жить без борща??😀

@annasamoilova1, да хз 😂муж в кафешках его ест ему норм )